男の簡単おつまみレシピ❗️
世の中のおつまみレシピは多分女性が考えてるのでカロリーをきにしたり、健康にきを使ったりとなんだか物足りない❗️
そこで、大のお酒好きの私が考えたおつまみレシピを世の中に発信していくことにしました。
といっても、私も妻に食事制限されてる身なので妻のいないときにこっそりとお酒と、つまみを楽しんでいます。
妻の圧力に負けずに美味しいおつまみ食べてお酒を飲むぞ〰️😃
ということで本日のレシピは
白髪ネギと椎茸の塩麹炒め❗️
材料
白髪ネギ 1本
椎茸 3個
豆腐 お好みで❗️
調味料
塩麹 適量
塩コショウ入れた方が味にピリピリかんが出ます
調理方法
1
ネギを好みの形に切り、椎茸を適当な大きさに切る。
2
フライパンでネギと、椎茸をしんなりするまで炒める。
3
しんなりしたら豆腐を投入し
塩麹
お好みで塩コショウを入れる。
1分ぐらい加熱して出来上がり❗️
ビールに合うおつまみの完成です✨
ぜひ試してください❗️
今回は写真が準備できなかったんですが今後は料理行程などを写真つきでアップしていきたいと思います。
妻の圧力に負けずに明日も美味しいお酒を飲むぞ〰️😃